Brauerei Murau

Murauer Bier. Hoch geschätzt und viel getrunken

Bis ins 13. Jahrhundert reichen die Zeugnisse über die Brauereitätigkeit in Murau zurück. Heute ist die Brauereigenossenschaft im Besitz eines modernen Logistikzentrums mit vier Depots, von dem aus über 300.000 Hektoliter Murauer Bier in alle Teile des Landes verliefert werden. Hochwertige Rohstoffe aus kontrolliertem Anbau dienen als Grundlage für Märzen, Pils, Bock und andere Biersorten. Murauer Bier hat Zeit zum Reifen und wird behutsam gegärt. In der vollautomatischen Abfüllanlage kommt die Brauerei dann auf 30.000 Flaschen und bis zu 180 Fässer stündlich. Brauen geschieht in Murau mit der notwendigen Naturverbundenheit: Unter „Bieriger Nachhaltigkeit“ versteht das gesamte Team gelebte Umweltverantwortung. Seit 15 Jahren hat dieses Projekt zur Verringerung des CO2-Ausstoßes wie auch des anfallenden Abwassers beigetragen und umfasst alle Betriebsabläufe der Brauerei.